Compañeros, compañeras, compañer@s,
Comme dirait nos ancien.nes, « quelque temps qu’il fasse en novembre, commence du feu dans ta chambre ».
Aussi, Novembre nous rappelle que nous rentrons dans la saison hivernale.
Entre feuilles tombantes et premières gelées, nous vous partageons quelques nouvelles de la Commune Imaginée et de notre vert Périgord tant aimé.
Bonne lecture!
Quoi de neuf ce mois-ci ?
Cercle Auberges et boutique
Nos deux auberges continuent à vivre leurs vies au gré du flux des résident.e.s et des visiteur.se.s attiré.e.s par notre collectif et séduit.e.s par ce bout de Périgord bien en vie.
Au gré également des rendez-vous incontournables, comme le marché et l’ouverture de la boutique des communs, la transfo, la cuisine de Julie, les collégiales, les séances de ciné, le salon de musique et bientôt l’atelier couture. Ce mois-ci, Léna, Camille et Gaétan se sont installé.e.s pour passer l’hiver. Deux chats ont suivi leurs compagnons humains. Enfin, les stères de bois sont arrivées alors, la cheminée nous réchauffe le corps et nous enchante l’esprit !
Cercle terrain de Villemercier
La vie sur Villemercier s’apaise, au rythme des feuilles qui habillent désormais nos jardins pour l’hiver. Le mois qui s’est écoulé a cependant été un mois actif, festif et jouissif! Anniversaires d’ami.es, concerts et boeufs, soirées trois salles trois ambiances, journées pour faire commun… autant dire que nous ne connaissons que trop rarement l’ennui! Et nous savons comment en faire une force: les spectacles d’ombres chinoises de la yourte en ont ravis plus d’un.e.
L’accueil suit le rythme de la saison ; moins d’humains et plus d’animaux. Nous souhaitons la bienvenue aux deux couples de canards coureur indien ainsi qu’à Miou-Miou notre nouvelle mascotte débordante de tendresse et de mignonneries.
Notre jardin passe aussi en mode hiver: transplantation de petits fruitiers, mise au repos de plusieurs bandes de culture maraîchère, préparation des cultures de l’année prochaine, réflexions sur notre organisation pour les saisons à venir… D’ailleurs, nous remercions toutses le participant.es à la dernière journée pour faire commun! Nous avons fait ensemble, réfléchi ensemble, mangé ensemble et dansé ensemble ; que du bonheur 🙂
Enfin, nous félicitons Cris et Léa pour l’aboutissement de leur travail avec les plantes aromatiques et médicinales sur Villemercier! Les savons, baumes et autres merveilles cosmétiques sont disponibles à la boutique des communs.
Bises fraîches d’automne depuis la Ville-mère
Cercle Gestion des Communs
Ce mois ci le cercle gestion des communs a avancé sur les points suivants :
* Un bilan sera demandé chaque mois à chaque cercle et porteur.euses de projets pour alimenter les collégiales et les infolettres,
* Nous avons rencontré Gaétan pour son projet de friterie. Nous lui avons donné notre feu vert pour qu’il accomplisse les démarches administratives, et se prévoit un itinéraire de travail,
* Nous avons organisé la Journée pour faire Commun de Novembre. Cette journée s’est déroulée à Villemercier avec au programme démontage de yourte, mise en place de groseilliers et paillage au broyat, mise en place d’une cabane pour les canards coureurs indiens, festin et Agora sur le thème des communs de la CIB (sans oublier la célébration jusque tard dans la nuit pour les plus téméraires),
* Nous allons lancer la mise en place des baux emphytéotiques sur trois terrains de la Suite du Monde : un à Nanteuil et deux à Marval et,
* Nous travaillons sur un appel à porteur.euses de projets pour ces terrains et la saison à venir. Quand la charte de l’association sera validée nous lancerons ces appels sur tous nos réseaux. Be ready !
Projet ‘Grandes Cultures’
Avancée du projet sur le mois passé
Les courges sont stockées à l’auberge 2 et, grâce aux volontaires, de la transformation a lieu pratiquement chaque semaine. Les haricots sont réservés pour servir de semence l’année prochaine.
La transformation de courges est vendue sur les marchés, à l’auberge 2 et à la boutique de l’auberge 1. Nos transformations ‘phare’ sont le chutney de courge (3€50 les 250G) et la soupe de courge (3€ le litre).
Une consigne de 0,5€ est appliquée pour récupérer les bocaux et les bouteilles.
La quantité de courge a bien réduit. Les little jacks sont vendues sur le marché à 1€ l’unité, 2€ les 3.
Activités prévues pour le mois prochain
Transformation de courge, récupération des toiles tissées qui sont encore à Marval.
Nous prévoyons de vendre au marché de Noël de Champniers.
Étiquetage ?
Vente à l’Auberge du Chalard ?
Vente à La Grange ?
Projet ‘Plantes Aromatiques et Médicinales’
Le projet PAM de Cris et Léa, qui a débuté en début d’année au terrain de Villemercier arrive à la fin de son cycle annuel. Toutes les plantes et fleurs collectées, séchées et macérées dans des huiles ont été transformées en savons disponibles dans la boutique de la CIB pour offrir comme cadeaux de Noël.
Et bien sûr qu’il va continuer dans l’année qui vient ! vous pouvez suivre son déroulement sur le blog rédigé par Cris : https://www.facebook.com/laverlanch
Autres cercles et projets
Rien A Signaler… Comme dirait ma mère, « no news is good news »!